ブログネタ
暑気払いに何食べますか? に参加中!

皆さんは毎年夏に行われている超人気イベント「セミ会」をご存知でしょうか?

セミ会とは・・・セミを自分たちで生け捕りにして、調理して喰らう!ハートフル奇食会です。(真顔)


【奇食】セミを食べるセミ会を君は知っているか? - NAVER まとめ


毎年、本当に大人気ですぐに予約も満員になってしまうとか
近年は東京のみにとどまらず、徐々に全国でも行われるようになってきました。
参加した方の声を聞くと「楽しかった!」「セミ美味しい!」なんて感想も・・・

2015年の東京セミ会は8月2日、8月8日です
開催も差し迫った今だからこそ、参加前に読んでおきたい昆虫食本を紹介します


まずは基本から。昆虫食入門




by カエレバ

セミ会の主催者であり、日本に昆虫食を広めた祖といっても過言でもない、内山昭一大先生の恐ろしく真面目な昆虫食本。
これを読むと、一概に「昆虫食気持ち悪い」「頭おかしいんじゃないの?」なんて言えないくらいの凄みと、説得力に圧倒される。

昆虫食は昔から日本でも行われていた
今でも世界を見渡せば昆虫は食べられている

もはや奇食ではない。 

来るべき食糧危機に備え昆虫食は今最も注目されている のです
何故人は昆虫を食べ物として認め難いのか、学問的観点からのアプローチには不思議と説得力が 
楳図かずお、さいとう•たかを、宇宙兄弟など漫画文献もしばしば折り込み、親しみやすい新書です

美味しい虫、まずい虫の一覧が嬉しい
読んでみると昆虫を食べて見たくなる
冒頭のカラー口絵もグロテスクで大変素晴らしいですよ


さあ、ご家庭でも、作ってみましょう、昆虫食。




by カエレバ


普通の顔をして普通にレシピを綴っているが、その内容は昆虫料理、なのである
表紙からして強烈インパクトあります。目を凝らしてよく見てみてくださいよ
カナッペに思い切り昆虫が乗っています

たった2.3行のレシピ紹介が不気味なほどに淡々としていてシュール
「ホームパーティにも」、とか、「クラス会に最適」、とかしれっと書いてしまっているとこがまた面白いですね
ここまで突き抜けてくれると逆に痛快です 

和洋中、スイーツというおおまかなカテゴリわけも実用的

本編の写真がモノクロなのは一種の救いかもしれません
いや、昆虫食に興味のあるものからしたら残念なこと、この上ないのですが、、それでも一般人には刺激が強すぎますから、このくらいがいいのかも

偏見をもたずに昆虫料理、食してみたいと思えてくる

素敵なご本です

昆虫料理写真集としても使える。とっても綺麗な顔をした奇書




by カエレバ


近年発売された昆虫料理本なだけあって、その写真もスタイリッシュでおしゃれですよね
普通の料理本かな?と思って手にとってよくよく見るとご飯に昆虫が乗っかっている。

昆虫食なんて食べたら、そりゃあ確かに人生変わっちゃいますw

アマゾンのレビューでは星5つついています。
意外にも高評価!

この本は昆虫の下ごしらえが写真付きで載っているのが一番のお役立ちポイントです。
昆虫料理関係の本は何冊か持っていますが、何か疑問があったときや、何を作ろうか考えるとき、まず手にとるのがこの本です

昆虫料理経験者にも役に立つし、未経験の人でもこの本があればチャレンジできるんじゃないかと思うくらい、どんな人にもオススメできる実用的で真面目でかわいい料理本です。
いわく、どんな人にもオススメできる、だそうです
わたしも写真の綺麗さには度肝を抜かれました。
昆虫食写真集としても大変有効に活用できそうです


年に1・2回のセミ回のほか、月に1回、阿佐ヶ谷と明大前で昆虫食会を開催しています
そのときどきの「旬」の昆虫を喰らうので毎回メニューが変わって、楽しみなんですよv

昆虫食会に参加した時、主催者の内山昭一さんがこんなことを・・・

※先生の野望。

写真もキレイですし、もしかしたらイケるかも!?

未だ、料理本コーナーでこの本を見たことないんですけど、そんな素敵な本屋さんがあったら教えて下さいな!
昆虫食会では書籍の販売もしています!
サイン入り本を買えるチャンスです!


▼昆虫食会の開催情報、予約はこちらから

昆虫食彩館(昆虫料理研究会ホームページ)




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